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CES 2020: Impossible Pork, la carne de cerdo hecha con plantas

Tal y como lo leíste. La Impossible Pork, una carne de cerdo hecha en base a plantas, fue presentada en la Consumer Electronics Show (CES) 2020 que se realiza en la ciudad de Las Vegas. Esta se ve como carne de cerdo y promete saber a carne de cerdo.

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Los encargados de crear esta alternativa a la carne convencional son Impossible Foods. La empresa se hizo conocida debido a que el 2016 lanzaron la Impossible Burguer, un producto que parece carne de ternera, pero producida con vegetales (esta última se vende en Burguer King en Estados Unidos como la «Impossible Whopper»).

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Además de haber presentado a la Impossible Pork, lanzaron la Impossible Saussage, una salchicha de vegetales que sabe a una salchicha auténtica. Esta estará disponible a partir del 13 de enero por tiempo limitado en algunos Burguer King del país anglosajón, mientras que el Impossible Pork no tiene fecha de disponibilidad, aunque se espera que sea pronto.

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